Tərkibi:

Xəmir üçün 

 

Dəyirman unu 600q

Xörək duzu 1\3 ç.q

Quru maya 4q

Yumurta 1 ədəd

Kərəmal yağı 200q

Sanitta sarıkök 2q

Bizim süd xama 200q

Bizim süd 200ml

Sərfəli bitki yağı 3 x.q 

İçlik üçün 

Şəhrizad para noxud 170q

Qızardılmış soğan 1 ədəd

Duz 

İstiot 

Üzəri üçün 

Yumurta sarısı 1 ədəd

Sərfəli bitki yağı 1 x.q

Sanitta ağ küncüt 20q