Tərkibi:

Xəmir üçün:
Un 600q
Yumurta 2 ədəd
Şəkər tozu 1 çay qaşığı
Quru maya 1 çay qaşığı
Süd 150ml
Kərə yağı 150q
Qaymaq 1 xörək qaşığı

İçlik üçün:
Qoz ləpəsi 600q
Şəkər tozu 500q
Hil 1 xörək qaşığı

Şərbəti üçün:
Şəkər 500q
Su 300ml
Zəfəran 1 çay qaşığı
Yarım çay qaşığı limon duzu
Arasına yağ 150q
Üstünə yağ 300q

Üzəri üçün:
Yumurta sarısı 2
Duru yağ 1 xörək qaşığı
Qoz 100q