Сочинение:

мука 1 кг

молоко 200 мл.

5 яиц

сливочное масло 250 мл.

сливки или сметана 100 г.

щепотка соли 

сухие дрожжи 1 ч.л.

сахарный песок 1 ч.л.

 

для начинки:

фундук 500г

сахарный песок 400г

кардамон 1 ч. л.