Рецепт пиццы
Порция: на 5 человек. Степень сложности: средняя Время подготовки: 45 мин. Время приготовления: 40 мин. Цена 1 порции: 1.28 AZN
Сочинение:
Мука “Dəyirman” – 500 г.
Кукурузное масло “Sərfəli”– 2 ст.л.
Сахарная пудра “Şəhrizad”– 1/3 ч.л.
Молоко “Bizim Süd” – 300 мл
Дрожжи – 0.5 ч.л.
Соль– 1/3 ч.л.
Яйцо – 1 шт.
Кетчуп – 2 ст.л.
Сосиски – 200 г.
Колбаса– 200 г.
Сладкий перец – 1 шт.
Помидоры – 1 шт.
Сыр Моцарелла – 100 г.
Способ приготовления:
• Для приготовления теста пиццы добавьте в миску кукурузное масло, сахарную пудру, дрожжи, соль, яйцо, молоко и вымесите тесто. Затем накройте тесто и оставьте бродить на полчаса.
• Раскатайте тесто в размере большем размера противня и положите тесто в противень.
• Тесто покройте майонезом и кетчупом.
• Разложите на тесто нарезанные кольцами сосиски и колбасу, разделенную на 3,4 части.
• Разложите тонко нарезанный перец и нарезанные кольцами помидоры.
• По краям разложите целые сосиски.
• Порежьте эти края теста с двух сторон.
• Заверните в тесто сосиски, находящиеся по краям.
• Сделайте по краям теста неглубокие надрезы ножом.
• Присыпьте тесто измельченным сыром.
• Отправьте пиццу в духовку на 30-40 минут при 180 градусах.