borek-resepti

Рецепт бёрека

Порция: на 5 человек. Степень сложности: средняя Время подготовки: 20 мин. Время приготовления: 10 мин

Сочинение:

Помидоры– 2 шт.

Зеленый перец – 1 шт.  

Желтый перец – 1 шт. 

Красный сладкий перец – 1 шт. 

Зеленый горох “Bizim Bostan”– 2 ст.л. 

Белый сыр “Bizim Süd”– 150 г. 

Соленые огурцы “Bizim Bostan”– 3 шт. 

Колбаса– 250 г. 

Консервированная кукуруза “Vente”– 2 ст.л. 

Перец – по вкусу 

Соль – по вкусу 

Способ приготовления:

• Нарежьте помидоры и цветные перцы полосками и положите в глубокую миску.

• Добавьте к ним 3 нарезанных соленых огурца и 250 г. нарезанной колбасы.

• Добавьте 150 г. измельченного белого сыра, 2 ст.л. зеленого гороха и консервированной кукурузы, смешайте.

• Разложите приготовленную смесь на лаваш, насыпьте соль, черный перец и орегано по вкусу, сверните в форме четырехугольника. 

• Обжарьте в раскаленном масле и подайте на стол.